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Le tagliatelle all'uovo fresche sono un formato di pasta lunga rinomato in tutto il mondo per la sua consistenza, gusto e dimensione. Sinonimo di cucina emiliana, è altamente versatile e può essere utilizzato in innumerevoli preparazioni. È ideale con ragù (sugo di carne), sugo ai funghi o sugo al tartufo, ed è altrettanto delizioso con semplici sughi di pomodoro.

Nduja di Spilinga in Barattolo La Nduja di Spilinga è un salame piccante spalmabile che trova le sue origini in Calabria più precisamente a Spilinga, territorio situato tra le pendici del Monte Poro e Capo Vaticano. Ed è in questa ridente località che viene realizzato questo prodotto, seguendo scrupolosamente le antiche tradizioni locali. La nduja viene preparata con carni attentamente selezionate e con il migliore peperoncino locale. Dopo la stagionatura al naturale è pronta per stuzzicarvi il palato con il suo sapore intenso e piccante. E’ ottima da gustare in purezza spalmata sul pane o sulla pizza, ideale per realizzare crostini e bruschette saporite e per regalare ai vostri sughi un sapore unico ed inconfondibile. Se siete amanti del piccante e dei gusti decisi non potrete più fare a meno di questo prodotto, che porterà sulla vostra tavola i sapori e tutto il calore della Calabria. Ingredienti: grasso di suino, carne di suino, peperoncino calabrese, sale e olio di oliva. Ingredienti: grasso suino, carne suina, peperoncino, olio di oliva, sale, spezie, aromi naturali. Confezione da 290 gr.

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I tortellini mignon di carne sono un capolavoro artigianale della tradizione culinaria italiana, un emblema della cultura gastronomica dell'Emilia-Romagna. La sfoglia di pasta viene stesa a uno spessore minimo, conferendo a questi piccoli ed eleganti tortellini una leggerezza e delicatezza uniche. Il ripieno è un equilibrio di carne, prosciutto cotto, mortadella e un tocco di noce moscata. Ogni ingrediente è selezionato e dosato per garantire un gusto finale intenso e saporito.

I tortelloni di mozzarella e spinaci offrono una combinazione di gusto e leggerezza, ideale per chi ama i ripieni magri e cerca un'alternativa ai classici tortelli ripieni di carne. La mozzarella, insieme alla ricotta, fornisce la cremosità e la consistenza perfette per questi tortelloni, racchiusi in una sfoglia di pasta verde agli spinaci.